반응형 전체 글106 [중기이유식] 팽이버섯 큐브 만드는방법/팽이버섯 이유식 오늘부터 3일 동안 이유식에 들어갈 팽이버섯 큐브를 만들었다. 팽이버섯은 생후 6개월 이후 먹일 수 있는 재료이다. 생으로 다져서 큐브에 보관을 하고 이유식을 만들 때마다 꺼내서 사용해도 되지만 토핑이유식을 하거나 토핑들을 바로 데워서 먹이려면 팽이버섯을 잘 익혀서 큐브로 보관 후 사용해야 한다. [중기이유식] 팽이버섯 큐브 만드는방법/팽이버섯 이유식 팽이버섯은 살모넬라균이 있어서 식중독 위험이 높기 때문에 반드시 잘 익혀서 먹어야 하는 버섯이다. 팽이버섯의 영양 및 효능 팽이버섯은 식이섬유가 풍부하고 키토산이 다른 버섯에 비해 2배 이상 많다. 팽이버섯에 풍부한 베타 키토산이라는 성분은 체지방의 축적을 막고 지방이 흡수되기 전에 배출시키는 효과를 가지고 있다. 또한 팽이버섯에는 사이토카인이라는 성분이 .. 2023. 7. 8. 초기이유식 식단표 공유 (식단표 다운로드) 오늘은 별이의 초기이유식 식단표를 포스팅하고 식단표를 다운로드할 수 있게 아래에 링크를 넣을 예정이다. 나는 식단표를 만들때 달력처럼 만들어두고 사용하는데 아기들마다 시작하는날이 다르기 때문에 날짜를 따로 입력할 수 있게 표를 다시 만들었다. 조금이나마 이유식을 직접 만드는 엄마들이 편리하게 사용했으면 좋겠다:) 초기이유식에서는 고운 입자 가루 형태인 쌀가루를 사용하거나 쌀을 직접 불리고 곱게 갈아서 채반에 걸러서 미음을 만들어도 된다. 쌀가루 대비 20배죽 (쌀가루 : 물 = 1 : 20) 불린 쌀 대비 10배죽 (불린 쌀 : 물 = 1 : 10) 배죽이라는 단어가 생소하고 얼마나 넣어야 하는지 처음에는 감이 안 잡히는데 쌀가루를 예로 들면 쌀가루 20g을 사용한다면 물은 400ml를 넣고 만들어주면 .. 2023. 7. 6. [중기 이유식] 무 큐브 만드는 방법/무 토핑이유식 무는 생후 6개월 이후 먹을 수 있는 재료이다. 지금처럼 더운 여름 무는 맛이 없다고 하는데 쪄서 직접 먹어보니 달달하니 괜찮았다. 추운 겨울에 단맛이 더 올라간다고 하니 참고하세용~ [중기 이유식] 무 큐브 만드는 방법/무 토핑이유식 무 하나를 사기에는 양이 너무 많아서 잘라져 있는 무를 구매했다. 통으로 사서 이유식을 하고 남은 무를 어른들 반찬을 만들어먹어도 된다 :) 무의 영양 및 효능 무는 비타민 C의 함량이 20~25mg이나 되어서 겨울철 중요한 비타민 공급원 역할을 해왔다. 무에 함유된 메틸메르캅탄 성분은 감기 균 억제 기능이 있어 감기 예방에 효과적이고, 글루코시노레이트 성분은 독성을 제거해 주고 식중독 예방과 항암효과에 좋다. 위장 기능을 증진해 주기 때문에 소화 기능 개선에 효과적이고,.. 2023. 7. 5. [이유식] 아욱 토핑이유식/아욱 중기이유식 아욱은 생후 6개월 이후부터 먹을 수 있는데 별이는 중기이유식을 시작하면서 먹어본 재료이다. 토핑이유식, 죽이유식 모두 먹여보았는데 토핑이유식으로 따로 먹여도 아주 잘 먹어주었다. [이유식] 아욱 토핑이유식/아욱 중기이유식 잎 부분만 사용하기 때문에 한 봉지는 생각보다 많은 양이 나오지 않아서 세 봉지를 사왔다 :) 넉넉히 만들어두고 다른 식단에 토핑을 추가해주기도 하려고 아욱큐브는 넉넉히 만들어두는 편이다. 욱은 중국에서 ‘채소의 왕’이라고 불릴 정도로 영양이 매우 풍부한 채소다. 특히 칼슘이 풍부하여 성장기 아이들 발육에 이롭고 식이섬유가 풍부하여 변비 해소에 효과적이다. 한의학에서 아욱은 찬 성질을 가진 음식으로 몸에 열이 많고 갈증을 많이 느끼는 사람에게 좋다고 한다. 아욱의 영양 및 효능 아욱은.. 2023. 7. 3. [중기이유식] 대추 이유식/ 대추 큐브 만들기 오늘부터 아침 3일 동안 먹을 닭고기구기자대추죽을 만들기 위해서 대추큐브를 만들었다. 여러 가지 재료를 먹여보기 위해서 항상 고민을 하고 부엌에서 나오기가 힘들다ㅋㅋㅋ 대추의 달달한 맛 때문에 아기들이 잘 먹는 이유식재료 중 하나라 고한다. [중기이유식] 대추 이유식/ 대추 큐브 만들기 마트에서 국산대추 한 봉지를 구매했다. 180g이지만 대추씨를 제거하고 속살만 파내면 얼마 안 나올 것 같다. 대추의 영양 및 효능 대추는 탄수화물, 당류, 단백질 및 각종 비타민이 함유이 풍부한 것으로 잘 알려져 있다. 대추 씨앗은 베툴린, 베투릭산, 지방이 함유되어 있어서 이뇨강장, 건위진정, 건위자양의 약재로 널리 쓰이기도 하는데, 평소 식은땀이 많거나 손발이 찬 사람들에게 매우 좋은 과실로도 잘 알려져 있으며 갱년.. 2023. 7. 2. [중기이유식] 양송이버섯 큐브/양송이버섯 이유식 생후 6개월 이후 먹일 수 있는 양송이버섯 큐브를 만들었다. 큐브로 만들어놓고 죽이유식을 해줘도 되고 토핑이유식으로 먹여도 된다. 별이는 첫끼는 죽 이유식으로 하고 있는데 오늘은 죽이유식에 넣을 양송이버섯 큐브를 만들어보았다:) 이가 네 개가 모두 뿅 하고 나오니 이앓이가 없어져서 이유식을 잘 먹어주고 있어서 오늘도 신나는 마음으로 큐브공장을 돌린다 ㅎㅎ [중기이유식] 양송이버섯 큐브/양송이버섯 이유식 초록마을에서 무농약 양송이버섯 200g짜리 한팩을 구매했다. 양송이버섯은 흰색이나 갈색 둘 중 아무거나 먹여도 된다. 양송이버섯의 영양 및 효능 버섯에는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고 미량 원소도 높아 단백질 공급원으로도 중요한 역할을 하고 있다. 최근에는 각종 성인병 및 항암 효과가 입증되어 다양한 .. 2023. 7. 1. [이유식] 단호박 큐브 만드는법/단호박죽이유식 단호박은 초기이유식부터 사용할 수 있는 재료로 초기이유식에서 단호박 미음으로 먹일 수 있다. 오늘 별이의 식단으로 닭고기 단호박양송이죽에 들어가는 단호박 큐브를 만들어보았다 :) 단호박은 부드럽게 해서 간식인 단호박퓌레로 먹여도 된다. [이유식] 단호박 큐브 만드는법/단호박죽이유식 초록마을에서 밤호박 하나를 사 왔는데, 속에 있는 씨를 파내고 나면 양이 많지 않다. 그런데 마침 아는 동생이 별이 이유식을 만들어주라고 밤호박 한 박스를 보내주었다. 밤호박은 미니 단호박으로 일반 단호박과 비슷하게 생겼는데 작게 개량된 품종이다. 일반적으로 단호박의 껍질에는 페놀산이라는 강력한 항산화 물질이 다량 함유되어 있는데, 껍질이 두껍고 질겨 쉽게 섭취할 수 없다는 단점이 있었다. 반면 미니 단호박은 속은 달콤한 호박.. 2023. 6. 30. [이유식]청경채 토핑이유식/냄비로 이유식 큐브만들기 이유식 초기부터 먹일 수 있는 청경채로 토핑이유식을 했다. 처음에는 별이가 야채만 잘 먹을 수 있을까?라는 의문이 들었지만 엄마를 닮아서인지 야채도 아주 잘 먹어준다 :) 토핑이유식은 모든재료를 한 번에 섞어서 만드는 죽 이유식과는 다르게 아기가 음식 고유의 맛을 느낄 수 있도록 재료를 섞지 않고 따로 주는 이유식인데, 씹는 연습을 할 수 있고 다양한 음식을 하나하나 음미할 수 있어서 미각 발달에 도움을 준다고 한다. 토핑 재료를 큐브로 만들어두고 먹이기 전 식판에 하나씩 담아서 주면 끝!! [이유식] 청경채 토핑이유식/냄비로 이유식 큐브 만들기 초록마을에서 무농약 유기농 청경채 두 봉지를 사 왔다. 이유식 초기에는 잎 부분만 사용해서 양이 얼마 나오지 않는데 이유식 중기로 넘어왔고, 청경채를 많이 먹었.. 2023. 6. 29. [이유식] 소고기 이유식/소고기 토핑이유식/ 생후 5개월부터 이유식을 시작하게 되면 쌀->야채->소고기 순으로 진행을 하는데 6개월부터 시작을 하게 되면 쌀미음 다음 바로 소고기 이유식을 시작한다. 철분섭취가 중요한 시기이기 때문에 6개월부터는 소고기를 먹여줘야 한다. 초기이유식에서는 먹는 양이 많지 않고 미음으로 진행해서 소고기를 생으로 보관하면서 3일치씩 만들었었다. 하지만 중기 이유식으로 넘어가면 사용해야 하는 소고기양이 많아지고 매 식단마다 만들기 힘들어서 큐브로 만들어서 얼려놓고 사용할 때마다 하나씩 꺼내서 죽이유식이든 토핑이유식이든 넣어주었다. [이유식] 소고기 이유식/소고기 토핑이유식 초기이유식 때는 한우 안심으로만 이유식을 진행하다가 집 근처 정육점에서 안심이 잘 들어오지 않아서 우둔살로 이유식을 만들었다. 꼭 안심이 아니어도 기름기.. 2023. 6. 28. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 12 다음 반응형
