반응형 육아 정보!/별이 유아식12 [완료기이유식/유아식] 아욱된장국 만들기 / 아기 된장국 만드는 방법 유아식을 하면서 하루에 한 번 국을 먹이고 있다. 약간의 간을 하기 시작해서 된장국이나 다른 국에도 간을 조금씩 하는 편이다. 하지만 아직은 어른들이 먹으면 밍밍한 맛이 날 정도로만 해주고 있다. [완료기이유식/유아식] 아욱된장국 만들기 / 아기 된장국 만드는 방법 [아욱된장국 재료] (3~4끼 분량) 된장 1스푼 아욱 60g 양파 30g 애호박 30g 감자 30g 버섯 30g 두부 30g 냉장고에 있는 재료를 사용해 주면 된다. 야채 양은 조금 더 넣어주어도 되고 조금 덜 넣어주어도 된다. 국의 양이 많아지면 소분해서 냉동실에 넣고 얼린 후 먹이기 전에 데워서 먹이면 되니까 넉넉히 만들어주어도 된다. 아욱큐브를 만드는 방법은 아래 링크에서 확인가능합니다! 후기이유식 아욱 입자크기 어느정도? / 아욱냄비.. 2023. 12. 26. [유아식] 아기 냉이된장국 만들기 / 아기 냉이반찬 유아식 국으로 미역국이나 된장국을 자주 해주는 편이다. 마트에 냉이가 있길래 냉이 된장국을 해주기 위해서 한팩 사 왔다. 전이나 다른 반찬으로도 활용가능하다 :) [유아식] 아기 냉이된장국 만들기 / 아기 냉이반찬 100g 정도 냉이를 구매했다. 아기에게 먹을 때는 뿌리 부분은 빼고 잎 부분만 사용했다. 쌉쌀한 맛과 특유의 향긋한 향이 있는 냉이는 봄의 대표적인 식재료이다. 냉이는 잎과 줄기, 뿌리까지 모두 먹을 수 있는 식물로 봄에 캐서 무침, 국, 전 등을 만들어 먹는다. 냉이는 알칼리성 채소로 입맛을 돋워주고, 단백질과 비타민, 무기질이 풍부한 채소이다. 냉이는 늦겨울이나 이른 봄부터 먹기 시작하는데 겨울이 추울수록 뿌리에서 나는 냉이 특유의 향이 더 강해지는 특징이 있다. 최근에는 시설 재배가 늘.. 2023. 11. 27. [이유식/유아식] 아기 고구마 파스타 만들기 / 고구마문어파스타 요 며칠 돌치레를 세게 하고 접종열까지 올라서 컨디션이 많이 안 좋았다. 입맛이 없는지 잘 먹던 밥도 안 먹으려 해서 특식을 만들어주기로 했다. 고구마와 냉동실에 얼려두었던 삶은 문어를 사용해서 파스타를 만들었다 :) [이유식/유아식] 아기 고구마 파스타 만들기 / 고구마문어파스타 재료는 간단하다 고구마와 해산물 또는 고기를 넣어주면 되는데 마침 냉동실에 문어가 있어서 문어를 넣어주기로 했다. 고구마는 마트에서 자색고구마를 팔길래 먹어보려고 한 봉지 사 왔다. 고구마파스타 재료 고구마 해산물 or 고기 우유 or 분유 야채(양파 버섯 등) 고구마 50g 정도와 문어다리 하나를 넣고 우유를 넣은 후 갈아준다. 우유는 분유로 대체해 주어도 된다. 농도를 확인하면서 우유는 추가해 주면 되는데 파스타면과 함께 .. 2023. 11. 21. [후기이유식/유아식] 아귀 큐브 만들기 / 유아식 생선아귀반찬 아귀는 생후 6개월 이후 먹을 수 있는 흰살생선이다. 이유식을 할 때부터 생선을 먹을 수 있는데 생선은 수은 섭취문제로 먹는 양이 제한되어 있다. [후기이유식/유아식] 아귀 큐브 만들기 / 유아식 생선아귀반찬 ▶아기 생선 섭취량◀ 1~2세 아기들은 뇌신경 발달이 활발한 시기라 메틸수은에 민감해서 생선 섭취에 주의를 해야 한다. 일주일에 100g 이내로 섭취를 해주어야 하고 1회 섭취량은 15g 정도가 적당하다. 또한 다랑어 새치류및 상어류는 메틸수은 함량이 많기 때문에 이유식, 유아식시기에는 먹이지 않아야 한다. 1~2세 아기들은 일주일에 100g이 권고량이라면 이유식을 하고 있는 1세 이전 우리 아기들은 어느 정도를 먹여야 할까? 돌 이전 이유식을 진행하며 먹일 때는 일주일에 50g 정도가 적당하다. .. 2023. 11. 10. 아기 무염 돼지고기 떡갈비 만드는 방법 다짐육으로 무염 떡갈비를 만들어주었다. 아직은 간을 하지 않고 있지만 빵도 조금씩 주고 있고 아예 무염식으로 먹이고 있는 건 아니다 :) 간을 하는 건 엄마의 선택이기 때문에 무염으로 반찬을 해주어도 되고 약간의 간을 해서 감칠맛을 좀 내주는 것도 나쁘지 않다. 아기 무염 돼지고기 떡갈비 만드는 방법 돼지고기 떡갈비 재료 (세끼 분량) 돼지 다짐육 250g 마늘 세 톨 양파 30g 당근 30g 애호박 30g 버섯 60g 다른 야채 추가가능! 배도라지즙 ( 과일이나 퓌레로 대체가능) 쌀가루 적당량(묽기 보며 추가) 재료는 냉장고에 있는 야채들을 사용해 주면 된다. 야채큐브는 생으로 냉동을 시켜두어서 1분 정도 전자레인지에 돌려주었다. 버섯과 다진 돼지고기를 넣고 다진 마늘을 넣어준다. 배도라지즙도 조금 넣.. 2023. 11. 2. [유아식] 닭다리(북채) 반찬 만들기 유아식 반찬으로 닭다리를 삶아주었다. 닭가슴살만 주다가 닭봉을 주었는데 너무 잘 먹어서 처음으로 닭다리를 삶아서 반찬으로 줬는데 야무지게 잡고 뜯어주었다 :) [유아식] 닭다리(북채) 반찬 만들기 마트에서 무항생제 북채를 구매했다. 아직은 간이 된 음식을 거의 먹지 않기 때문에 삶아서 주기로 했다. 에어프라이기에 돌려주어도 되는데 겉 부분이 딱딱하면 잘 씹을 수 없어서 이가 좀 더 나기 전까지는 백숙처럼 물에 익혀주는 게 좋다. 닭다리에 있는 껍질과 기름을 제거해 준 후 분유물에 담가서 잡내를 제거해 준다. 모유나 우유를 먹는 아기라면 대체가능하다. 닭고기가 골고루 잘 익을 수 있게 칼집을 내준다. 끓는 물에 닭다리를 넣고 표고버섯기둥과 양파도 넣어주었다. 삶은 육수는 육수저장팩에 보관 후 아기 국수나 .. 2023. 10. 24. 돌 아기 전복죽 전복내장까지 넣고 전복미역죽 만들기 / 아기 전복버터구이 돌이 일주일정도 남았다. 요즘 또 이앓이 중이라 잠도 자주 깨고 짜증이 많아졌다ㅠㅠ 원더윅스까지 겹쳐서 기력보충을 해주기위해서 전복내장도 넣고 전복죽을 만들고 전복 한 마리로 전복버터구이도 해주었다. 돌 아기 전복죽 전복내장까지 넣고 전복미역죽 만들기 / 아기 전복버터구이 아기 전복미역죽 재료 두 끼 분량 전복 한 마리 (또는 전복큐브) 당근 양파 애호박 (큐브로 만들어놓은 30g) 미역 반스푼 밥(100g)+찹쌀(10g) 찹쌀은 10g 정도 물에 불려준다. 재료를 손질할 동안 불려주면 된다. 쌀은 미리 해놓은 밥이 있어서 사용했는데 생쌀로 하게 될 경우에는 60g~70g 정도 불려서 사용하면 된다. 전복은 껍질과 전복살을 분리해 준다. 숟가락을 사용해서 분리해 주면 쉽게 분리된다. 전복 내장이 터지지 .. 2023. 10. 18. [후기이유식/유아식] 아기 소고기떡갈비 만들기(간장x)/ 무염떡갈비 후기이유식과 유아식 겸으로 먹일 수 있는 아기 소고기떡갈비를 만들었다. 무염으로 유아식을 하는 별이는 간장을 사용하지 않고 무염떡갈비로 만들었다. 간을 하는 아기는 간장을 넣어주어도된다. [후기이유식/유아식] 아기 소고기떡갈비 만들기(간장x)/ 무염떡갈비 아기 소고기떡갈비 재료 세끼분량 소고기 150g 당근 30g 양파 30g 애호박 30g 버섯 90g 배 60g (배즙으로 대체가능) 부추 한 줌 마늘 한 톨 쌀가루 20g (양에 따라 조절) 소고기 떡갈비 재료는 냉장고에 있는 재료를 사용해 주면 된다. 양파는 꼭! 넣어주기 ㅎㅎ 양파가 들어가야 맛있기 때문에 양파는 넣어주는 게 좋다. 나는 양파 당근 애호박을 다져서 큐블로 얼려놓고 아기 반찬을 할 때마다 꺼내서 쓰고 있다. 소고기는 키친타월로 핏물을 .. 2023. 10. 13. [후기이유식/유아식] 소고기김볶음 만드는 방법 하루 세끼 중 한 끼는 해산물 한 끼는 닭고기 한 끼는 소고기를 먹이고 있다. 매번 소고기만 익혀서 주면 아기도 질릴 것 같아서 소고기로 아기 반찬을 만들어주었다. [후기이유식/유아식] 소고기김볶음 만드는 방법 재료 소고기 김 밥새우 야채(양파 당근 버섯등) 소고기는 안심을 사용했고 물에 담가서 핏물을 제거해 주었다. 키친타월로 가볍게 핏물을 제거해 주어도 된다. 김과 밥새우는 믹서기로 대충 갈아준다. 밥새우는 짠맛이 있기 때문에 간을 하지 않는 아기는 물에 담가두서 염분을 제거해 주고 사용하면 된다. 별이는 무염으로 밥을 먹고 있지만 가끔 밥새우 같은 재료는 그냥 주기도 한다. 냉장고에 있는 재료를 사용해 주면 되는데 양파는 아기가 잡고 먹기 편하게 썰어주었고 큐브를 만들어 놓은 애호박과 느타리버섯은 .. 2023. 10. 11. 이전 1 2 다음 반응형
