반응형 후기이유식31 [후기이유식] 참나물 큐브 만들기 / 아기 참나물 들어간 이유식 / 소고기참나물죽 이유식 재료를 사러 마트에 갔다가 내가 좋아하는 참나물이 있어서 아기에게 먹여보고 싶어서 참나물을 구매했다. 잎 부분만 사용할거라 넉넉히 샀다. 참나물은 향이 강하기 때문에 아기들에게 호불호가 심하게 나뉠 거 같은데 먹여보고 싶어서 참나물 큐브를 만들어보았다 :)[후기이유식] 참나물 큐브 만들기 / 아기 참나물 들어간 이유식 / 소고기참나물죽참나물은 셀러리와 미나리를 합친 것과 같은 향기를 가진 채소이다. 생 참나물은 샐러드나 생채로 먹으면 그 향을 온전히 즐길 수 있으며, 쌈 채소로 활용하면 고기의 산성 성분을 중화시켜 주어 궁합이 좋다. 데쳐서 얼려두었다가 필요시 먹으면 사시사철 활용 가능한데, 주로 밥에 넣어 먹거나 불려서 나물 반찬으로 만들어 먹는다. 참나물은 산모의 젖 분비 유도에 효과가 있다고.. 2023. 9. 15. [이유식] 아보카도 큐브 만들기 / 아기 아보카도 이유식 별이의 이유식 식단에는 없었지만 마트에 갔다가 아보카도가 보이길래 식단에 끼워넣기 위해서 아보카드를 사 왔다 :) 후기까지 이유식을 만들어 먹이면 대충 대채할 수 있는 재료나 먹여보고 싶은 재료를 식단에 끼워 넣을 수 있는 노련함이 생긴다. [이유식] 아보카도 큐브 만들기 / 아기 아보카도 이유식 멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 건강과일이다. 숲 속의 버터라고 불릴 정도도 몸에 좋은 과일이라고 한다. 좋은 영양소를 다량 함유해서 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로 선정되었고 기네스북에 가장 영양가가 높은 과일로 등재되었다. 아보카도의 영양 및 효능 불포화지방산이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주며 좋은 콜레스테롤을 늘려주어 고혈압과 동맥경화등 심혈관계 질환을 예방해 준다. 또한 칼.. 2023. 9. 13. [후기이유식] 전복 큐브 만들기 / 아기 전복죽 이유식 오늘은 후기이유식으로 전복죽을 만들어 주기 위해서 전복 큐브를 만들었다. 초록마을에서 아기 이유식 재료를 사러 갔다가 식단에는 없었지만 전복을 먹여보기 위해서 냉동 전복큐브를 하나 사 왔다. [후기이유식] 전복 큐브 만들기 / 아기 전복죽 이유식 그냥 생물 전복으로 만들어주면 더 좋지만 생선 큐브들을 사러 갔다가 간단하게 먹여보기 위해서 전복큐브도 하나 구매했다. 다음에 전복죽을 만들 때는 전복 내장까지 사용하기 위해서 생물로 살 예정이다 :) 수심 15m 이내의 암반 지역에서 미역이나 다시마 등 해조류를 먹고 자라는 전복은 내장과 살에서 특유의 바다 향이 난다. 산란기는 11월경으로 산란하기 전 8월~10월에 가장 맛있고 겨울에는 살이 말라 맛이 없다. 양식은 전복의 주 먹이인 다시마와 미역 등 해조류.. 2023. 9. 8. [후기이유식] 부추 큐브 만들기 / 부추 토핑 이유식 후기이유식 식단에 닭고기부추양파 이유식이 있어서 오늘은 부추 큐브를 만들었다. 죽이유식으로 줘도 좋고 토핑이유식으로 먹여보아도 된다. [후기이유식] 부추 큐브 만들기 / 부추 토핑 이유식 집 근처 싱싱한 야채만 파는 곳에서 부추를 구매했다. 이유식에 사용하는 채소는 유기농, 친환경 식품을 사용하는 게 좋다. 190g 정도의 부추로 20g씩 여섯 개의 큐브를 만들 수 있다. 부추는 천연 자양강장제라는 말이 있을 정도로 양기를 돋우는 데 효능이 있는 채소다. 기후 적응성이 좋아 우리나라에서는 봄부터 가을까지 3~4회 노지 수확이 가능하고, 그 이후에는 주로 시설 재배한다. 봄에 처음 올라오는 부추가 가장 연하고 맛이 좋다. 부추는 약간의 매운맛과 신맛을 가지고 있으며, 특유의 향이 있는데, 이는 부추의 유황.. 2023. 9. 3. [이유식] 콩나물 큐브 만드는 법 / 아기 콩나물 이유식 콩나물은 생후 6개월 이후 먹일 수 있다. 죽이유식으로 먹여도 되고 토핑이유식으로도 먹일 수 있다. 오늘은 닭고기 콩나물 양파 진밥 식단이 있어서 콩나물 큐브를 만들었다. [이유식] 콩나물 큐브 만드는 법 / 아기 콩나물 이유식 초록마을에서 무농약 콩나물 300g짜리를 구매했다. 300g의 콩나물로 총 30g씩 다섯 개와 15g한개의 큐브가 나왔다. 콩나물 머리를 떼고 큐브를 만들어서 양이 적게 나온 것 같다 :) 콩나물은 대두를 발아시켜 뿌리를 자라게 한 것으로 데친 후 양념에 무쳐 나물로 먹거나, 국을 끓여 먹기도 하며, 밥을 지을 때 넣기도 한다. 어딜 가나 볼 수 있을 정도로 흔하고 가격도 저렴해서 콩나물이 가진 효능에 대해 생각하지 않는 사람들이 많은데, 사실 콩나물은 풍부한 비타민 C와 함께 .. 2023. 8. 29. [이유식] 토마토 큐브 만드는 방법 / 아기 토마토 먹이는 시기 토마토는 생후 6개월 이후 먹일 수 있다. 토마토는 알레르기 유발 가능한 음식이어서 예전에는 돌이 지난 후 먹이도록 했지만 지금은 알레르기를 유발하는 음식을 일찍 접하게 하고 있다. 알레르기 때문에 음식을 늦게 먹이기 시작하면 알레르기를 더 유발할 수 있다고 한다. 그래서 오늘은 토마토가 들어간 이유식을 만들어보았다. [이유식] 토마토 큐브 만드는 방법 / 아기 토마토 먹이는 시기 토마토는 특유의 선명한 붉은색 때문에 처음에는 주로 관상용으로 재배되었으나 1700년대에 들어서 음식의 재료로 활발하게 사용되기 시작했다. 토마토의 붉은색을 내는 성분인 리코펜은 강력한 항산화 작용을 하는 물질로, 활성산소를 제거하고 세포를 건강하게 만들며 우리 몸의 면역체계를 강화시킨다. 따라서 푸른색 토마토보다는 완숙한 붉.. 2023. 8. 27. [후기이유식] 멸치 이유식 / 멸치 큐브 만드는 방법 후기 이유식은 하루 세끼 아침 점심 저녁으로 시간을 고정해서 주는 게 좋다. 후기 이유식이 끝나고 완료기 이유식이나 빠르면 유아식을 시작하는데 가족들이 밥 먹는 시간에 같이 밥을 먹는 습관을 들이는 게 좋다. 오늘은 멸치가 들어간 식단이 있어서 멸치 큐브를 만들었다. [후기이유식] 멸치 이유식 / 멸치 큐브 만드는 방법 멸치는 몸 크기는 작지만 우리나라에서는 연간 12 - 20만 톤씩 생산되는 주요 수산 어종 중의 하나로 ‘칼슘의 왕’이란 별명을 가지고 있다. 멸치는 우리나라뿐만 아니라 전 세계적으로 유명한 수산자원 중의 하나로 남미 연안, 지중해 등지에서도 예부터 동물 사료용 재료나 수산 식품으로서 인간과 밀접한 관계를 맺어 왔다. 우리나라에서는 멸치를 말린 것 외에 젓갈로도 많이 유통되며 싱싱할 때는.. 2023. 8. 23. [후기이유식] 케일 큐브 만드는법/냄비 이유식 큐브 케일은 생후 6개월 이후부터 먹을 수 있는 재료로 오늘은 케일큐브를 만들었다. 토핑이유식으로 먹여도되고 죽이유식으로 먹여도 된다. 별이는 큐브로 재료들을 만들어두었다가 그때그때 상황에 맞게 죽이유식이나 토핑이유식으로 주고 있다. 중해가 원산지인 케일은 다양한 영양성분을 갖고 있어 대표적인 슈퍼 푸드로 애용되고 있다. 국내에서는 잎이 넓고 평평한 모양으로 가장 쉽게 볼 수 있는 쌈케일과 마치 도톰하고 튼튼한 겨자잎처럼 잎이 곱슬곱슬한 곱슬케일, 그리고 녹색과 적색을 함께 갖고 마치 상추처럼 겹겹이 자라는 꽃케일 등이 유통된다. 대부분의 채소류가 그렇듯 케일 역시 가열 시 비타민 등 유용한 영양소가 많이 파괴될 수 있기 때문에 가급적 생으로 먹는 것이 건강에는 좋다. 하지만 이유식으로 먹일 때는 잘 익혀서 .. 2023. 8. 18. [후기이유식] 아스파라거스 큐브/아스파라거스 이유식 후기이유식으로 아스파라거스 큐브를 만들었다. 시판이유식에도 자주 들어가는 식재료라고 한다. 소고기를 먹을 때 최애 야채인데 엄마가 좋아하는 만큼 별이도 잘 먹어주길... :) [후기이유식] 아스파라거스 큐브/아스파라거스 이유식 큰 아스파라거스보다는 미니아스파라거스가 더 부드러울 것 같은데 집 근처 마트에 큰 아스파라거스밖에 없어서 일단은 소량만 구입했다. 큰 아스파라거스 여섯 개를 사용해서 30g씩 두 개의 큐브가 나왔다. 아스파라거스란? 아스파라거스는 그리스 로마 시대 때부터 섭취한 고급 채소로 16세기 후반부터 전 세계에 보급되기 시작했으며 우리나라에는 1970년대부터 재배되었다. 과거에는 흰색 아스파라거스가 많이 생산되었으나 상대적으로 영양소 함량이 낮아 최근에는 녹색 아스파라거스를 주로 이용하고 .. 2023. 8. 10. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
