[유아식] 아기 닭봉 백숙 / 자기주도이유식

아기 반찬으로 닭봉 백숙을 해주었다.

스스로 잡고 먹으려고 해서 손에 쥐고 먹을 수 있게

작은 닭봉을 삶아주었다.

하루 세끼중 한 끼는 닭고기가 들어간 반찬을 해주는 중이다:)

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[유아식] 아기 닭봉 백숙 / 자기주도이유식

초록마을에서 닭봉 한 봉지를 구매했다.

 

 

 

 

 

닭고기 잡내를 제거하기 위해서 분유물에 10분 정도 담가주었다.

껍질을 까고 담가주어도 되고 잡내 제거 후 껍질을 까주어도 된다.

 

 

 

 

 

 

중기이유식 재료로 쓰던 구기자로 육수를 내서 삶아주었다.

닭고기만 삶았을 때보다 더 고소하다.

 

 

 

 

 

분유물에 담가두었던 닭고기는 깨끗하게 헹궈준 후

껍질과 지방을 제거해 준다.

 

 

 

 

구기자를 넣고 끓이고 있는 냄비에 닭봉을 넣어준다.

 

 

 

 

 

끓기 시작하면 거품이 생기는데 거품을 걷어준다.

육수는 모유저장팩이나 육수저장팩에 담아서 냉동해 준다.

나중에 쓸 예정이다.

 

 

 

 

닭봉이 들어간 이유식 먹어보기

케일과 당근 그리고 닭봉을 반찬으로 주었다.

닭봉에 있는 고기는 떼서 주고 닭봉에 조금 붙은 고기는

직접 잡고 먹을 수 있게 쥐어주었다.

 

 

 

야무지게 손으로 잡고 잘 먹는다.

물렁뼈는 아기가 먹기 힘들기 때문에 중간에 빼주었다.

스스로 잡고 먹기 시작한 후부터 이유식 거부가 없어졌다.

 

다음에는 닭다리도 삶아줄 예정이다 : )

 

[이유식] 닭고기 큐브 만들기/닭고기육수 큐브/냄비사용 (tistory.com)

[이유식] 닭고기 큐브 만들기/닭고기육수 큐브/냄비사용