아기 두부볼 만들기 / 아기반찬 / 두부큐브 사용하기

오늘은 별이 이유식 반찬으로 두부볼을 만들었다.

완료기 이유식으로 넘어오면서 식단을 대충 짜놓고 

중간중간 생각나는 반찬이나 간식을 만들어주고 있다.

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아기 두부볼 만들기 / 아기반찬 / 두부큐브 사용하기

비트가 들어간 식단이 있어서 두부를 사용해서

비트 두부볼을 만들어주었다.

어떤 재료든 가능하다!

 

 

 

 

두부볼 재료

두부 60g

쌀가루 20g (반죽 농도를 보면서 추가해 주어도 된다.)

야채 30g

 

 

 

 

 

 

초록마을에서 무농약 두부를 구매했다.

두부 큐브 만드는 방법은 아래 링크를 통해서 확인할 수 있다 :)

 

 

 

[중기이유식] 두부 큐브 만들기/ 닭고기연두부브로콜리죽/냄비사용 (tistory.com)

[중기이유식] 두부 큐브 만들기/ 닭고기연두부브로콜리죽/냄비사용

두부를 끓는 물에 1분 정도 데쳐준다.

 

 

 

 

 

 

 

데친 두부를 볼에 넣고 매셔를 사용해서 으깨준다.

큰 입자를 잘 먹지 못하는 아기라면 더 잘게 입자를 만들어주어도 된다.

 

 

 

 

 

 

반죽을 하려고 보니 그전에 만들어두었던 연두부 큐브 두 개가 있어서

그것도 사용했다.

비트와 두부를 섞어준다.

 

 

 

 

 

 

약간 묽은 감이 있어서 쌀가루를 조금 추가해 주었다.

반죽을 동그랗게 빚을 수 있는 정도로 쌀가루를 넣어주면 된다.

 

 

 

 

 

아기가 먹을 수 있는 크기로 빚어준다.

너무 작게 빚으면 잡고 먹기 힘들기 때문에 

약간 크기가 있게 빚어주었다.

 

 

 

 

 

오븐으로 170도에서 10분 뒤집어서 5분 정도 구워주면 되는데

두부볼의 크기에 따라서 시간은 조금씩 달라지기 때문에

상태를 확인하면서 시간은 조절해 주면 된다.

 

 

 

 

 

 

겉바속촉 두부볼이 완성되었다.

겉은 손으로 쥘 수 있게 바삭하고

속은 촉촉한 두부볼이다.

야채를 단독으로 주면 먹기 싫어하는 아기도

두부볼로 만들어주면 아주 잘 먹는다.

 

 

 

 

 

이건 아기밥전과 함께 두부볼을 반찬으로 주었는데

아보카도와 버섯 토마토 세 가지로 두부볼을 만들어주었다.

두부볼로 만들어주면 단독으로 줬을 때보다 훨씬 잘 먹는다.